Das Bayerische Goassbratl hat nichts mit einer Ziege zu tun, sondern nach diesem Rezept gart ein knuspriger Schweinebraten mit Kartoffeln im Backofen.
Bei diesem Rezept wird das Schweinefleisch über Nacht mariniert und dann erst zu Schweinebraten mit Schmorgemüse.
Die Bauernplatte mit Sauerkraut und Bauchfleisch ist ein deftiges Mittagessen. Ein tolles Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.
Mit diesem Rezept gelingt in einfachen Schritten ein herzhaft-aromatischer Sauerkrautauflauf, wie er schon früher von der Oma zubereitet wurde.
Im Sommer schmeckt so ein Bayerischer Wurstsalat mit Rettich am allerbesten und nach diesem Rezept wird er besonders frisch und knackig.
Der klassische deutsche Bayernwald-Braten ist zwar nicht wirklich ein Braten, wird aber in ähnlichem Stil zubereitet. Ein leckerer Genuss wie bei Oma.
Mit dem leckeren Kasseler in Malzsauce kommt eine aromatisch-deftige Tradition aus Bayern auf den Esstisch.
