Bayrische Rezepte - Schweinefleisch (26 Rezepte)

Schweinebraten mit Schmorgemüse

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Bei diesem Rezept wird das Schweinefleisch über Nacht mariniert und dann erst zu Schweinebraten mit Schmorgemüse.

Bauernplatte

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Die Bauernplatte mit Sauerkraut und Bauchfleisch ist ein deftiges Mittagessen. Ein tolles Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Klassischer Sauerkrautauflauf

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Mit diesem Rezept gelingt in einfachen Schritten ein herzhaft-aromatischer Sauerkrautauflauf, wie er schon früher von der Oma zubereitet wurde.

Bayerischer Wurstsalat mit Rettich

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Im Sommer schmeckt so ein Bayerischer Wurstsalat mit Rettich am allerbesten und nach diesem Rezept wird er besonders frisch und knackig.

Bayernwald-Braten

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Der klassische deutsche Bayernwald-Braten ist zwar nicht wirklich ein Braten, wird aber in ähnlichem Stil zubereitet. Ein leckerer Genuss wie bei Oma.

Kasseler in Malzsauce

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Mit dem leckeren Kasseler in Malzsauce kommt eine aromatisch-deftige Tradition aus Bayern auf den Esstisch.