Diese leckeren Nuggets können ganz ohne Bedanken von Vegetariern genossen werden, da sie aus Blumenkohl sind. Dazu gibt es einen Rucolasalat.
Das Rezept für den Salatteller ist super Wandlungsfähig mit Zutaten nach Wahl und er lässt sich auch gut mitnehmen.
Nach diesem Rezept wird das leckere Gemüse mal ganz anders zubereitet - als köstlicher Blumenkohl-Kichererbsen-Salat.