DDR-Rezepte - Gemüse, Suppen

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Weimarer Zwiebelsuppe

Weimarer Zwiebelsuppe

12 Bewertungen

Schnell zubereitet und herrlich im Geschmack ist diese Weimarer Zwiebelsuppe. Mit dem Rezept gelingt sie einfach.

Vegetarische Soljanka

Vegetarische Soljanka

49 Bewertungen

Lecker und herzhaft ist diese kalorienarme, vegetarische Soljanka. Das Rezept verwendet frisches Gemüse und die Suppe macht auch optisch viel her.

Soljanka

Soljanka

89 Bewertungen

Soljanka ist eine, aus Osteuropa stammende, säuerlich-scharfe Suppe. Hier das beliebte Rezept zum Nachkochen.

Soljanka mit Fisch

Soljanka mit Fisch

24 Bewertungen

Wird die Soljanka mit Filets verfeinert, kommen auch Fischmuffel nicht an der Fischsoljanka vorbei, ohne probiert zu haben.

Scharfe Sauerkrautsuppe

Scharfe Sauerkrautsuppe

8 Bewertungen

Deftig, lecker und sättigend - so präsentiert sich die scharfe Sauerkrautsuppe, die vor allem in der DDR sehr gerne zubereitet wurde.