Erdbeer-Mango-Flip

Zubereitung

1. Zuerst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob zerteilen.
2. Nun die Minze waschen und trocknen.
3. Dann die Mangostücke zusammen mit der Milch im Mixer fein pürieren.
4. Danach jeweils eine Kugel Erdbeereis in zwei hohe Trinkgläser geben.
5. Anschließend die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen und die Früchte halbieren.
6. Hiernach die Erdbeeren auf das Eis verteilen und 4 Erdbeerstücke zurückbehalten.
7. Als Nächstes abwechselnd die Kokosmilch und die Mangomilch aus dem Mixer in die Gläser füllen.
8. Zum Schluss jedes Glas mit zwei Erdbeerhälften und einem Minzblatt verzieren und jeden Erdbeer-Mango-Flip mit einem Strohhalm und einem Barlöffel servieren.