Das Rezept für die Wedges-Würzmischung ist sehr einfach und entsteht aus Zutaten, die meist in jedem Vorratsschrank vorhanden sind. Damit erhalten die Kartoffelspalten ein tolles Aroma.
Diese selbstgemachte Gewürzmischung Kräuter der Provence verfeinert zahlreiche Gerichte und Speisen. Für dieses Rezept werden getrocknete Kräuter verwendet.
Aromatisches Gemüse und fein abgestimmte Gewürze, speziell für Forelle blau, sorgen bei diesem Rezept für einen delikaten Geschmack, der die natürliche Frische des Fisches unterstreicht.