Gurken Rezepte - Salat, Vorspeise (37 Rezepte)

Gurkensalat mit Sojasoße

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Dieser Gurkensalat mit Sojasoße ist frisch, würzig und wird mit einem Hauch asiatischer Aromen verfeinert. Zudem überzeugt das Rezept mit seiner einfachen Zubereitung.

Tomaten-Gurkensalat mit Bärlauchdressing

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Dieser Salat mit Gurkenstreifen, Tomatenwürfeln und einem Dressing aus Bärlauchpaste, Balsamico und Öl bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Dabei ist das Rezept sehr einfach.

Büsumer Krabbensalat

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Der Original Büsumer Krabbensalat zeichnet sich durch absolute Frische aus. Das Rezept unterstützt ihn mit Zutaten, die ihn lecker und saftig machen.

Arabischer Brotsalat

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Mit Sumach, dem Orientalischen Gewürz angemacht, bekommt dieser Arabische Brotsalat eine leicht orientalische Note mit feiner Säure. Hier das Rezept.

Grüner Heringssalat

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Dieser untypische Heringssaalat überzeugt sowohl mit Farbe als auch Geschmack. Hier gibt es das einfache und leicht variierbare Rezept dazu!

Kichererbsensalat mit Granatapfel

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Die milden Erbsen werden mit knackig-süßsäuerlichen Kernen aromatisch zusammengemischt. Ein raffiniertes Rezept für Kichererbsensalat mit Granatapfel.