Einkochen, Einmachen & Einlegen - Einfache Rezepte, Zero Waste, Vegan (6 Rezepte)

Würzmischung für veganen Fleischersatz

Würzmischung für veganen Fleischersatz

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Soja, Tofu und Seitan lassen sich mittlerweile zu wohlschmeckendem Fleischersatz verarbeiten. Mit diesem Rezept gelingt das ganz unkompliziert!

Kräutersalz mit Knoblauch, Zwiebeln und Dill

Kräutersalz mit Knoblauch, Zwiebeln und Dill

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Dieses Kräutersalz mit Knoblauch, Zwiebeln und Dill passt perfekt zu Pilzen, Baguette und anderen herzhaften Speisen. Das Rezept ist sehr einfach.

Garam Masala Gewürzmischung

Garam Masala Gewürzmischung

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Diese Garam Masala Gewürzmischung schmeckt unglaublich lecker in Saucen und Dips. Das Rezept lässt sich auch auf Vorrat zubereiten.

Eingekochte Kichererbsen

Eingekochte Kichererbsen

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Eingekochte Kichererbsen müssen nicht in schweren Gläsern gekauft und nach Hause geschleppt werden. Das Rezept ist zuhause leicht selbst gemacht.

Rezepte

Topping aus Pinienkernen und Meersalz

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Dieses Topping aus Pinienkernen und Meersalz lässt sich wunderbar auf Vorrat zubereiten. Das Rezept ist daher auf größere Mengen ausgelegt.

Rezepte

Einfaches Salattopping aus Nüssen und Kernen

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Dieses einfache Salattopping aus Nüssen und Kernen ist kinderleicht zubereitet. Das Rezept kann auf Vorrat zubereitet werden und bleibt lange frisch.