Einkochen, Einmachen & Einlegen - Snacks (26 Rezepte)

Fermentierter Knoblauch in Honig

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Knoblauch in Honig zu fermentieren ist eine einfache und beliebte Methode, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften beider Zutaten zu vereinen.

Eingelegte Bärlauchknopsen

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Eine wahre Delikatesse sind diese eingelegten Bärlauchknospen, die auch sehr gesund sind. Das Rezept bietet eine tolle Möglichkeit, um diese haltbar zu machen.

Schichtkäse

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Der Schichtkäse in Öl ist ein typisch italienisches Rezept, welches in verschiedenen Regionen des Landes als Beilage oder herzhaftes Dessert genossen wird.

Tante Martas Kimchi

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Das Rezept für Tante Martas Kimchi ist ein koreanisches Nationalgericht, das reich an Vitaminen ist und einen tollen Geschmack hat.

Eingelegter schwarzer Rettich

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Eingelegter schwarzer Rettich ist eine köstliche Beilage und überzeugt mit einer feinen Schärfe. Dieses Rezept bringt Abwechslung auf den Tisch.

Kandierter Speck

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Mit diesem Rezept kann Speck nicht nur haltbar gemacht werden, sondern der kandierte Speck kommt auch als Partyfood gut an.