Herbst Rezepte - Innereien

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Rinderzunge mit Rotweinsauce

Rinderzunge mit Rotweinsauce

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Dieses Rezept für Rinderzunge mit Rotweinsauce ist eine echte Delikatesse. So gelingt die Zubereitung der Innerei.

Kalbsbries in Sauce

Kalbsbries in Sauce

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Als Delikatesse unter den Innereien gilt das Kalbsbries. Nachfolgend ein spanisches Rezept für Kalbsbries in Sauce.