Ein Rezept für ein fluffiges Käsesouffle mit Quark, das besonders für kalte Tage eine leckere und wärmende Vorspeise abgibt.
Ein Rezept das man ausprobieren sollte. Das fein würzige Schinken-Käse-Soufflé wird mit ein paar guten Tröpfchen Madeira abgeschmeckt.
Mit dem raffinierten Rezept wird ein besonderes Dessert - ein köstliches Käsesouffle mit Walnuss und Birne - kredenzt.