Das Rezept für diesen Matjes-Krabben-Salat wird unkompliziert zubereitet und passt mit seiner herzhaften Frische perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Mecklenburger Salzheringe standen in vergangenen Zeiten sehr oft auf dem Speisezettel. Sie waren einfach zuzubereiten, gesund und preiswert. Das Rezept zeigt, wie sie zubereitet werden.