Hier ein tolles Rezept für ein Saiblingsfilet mit Nüssen und Chicorèe. Das Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus für die Geschmacksnerven.
Manchmal darf es auch etwas exotischer zugehen. Der Gewickelte Rotbarsch im Bananenblatt mit würziger Curry-Ingwernote haucht ein Stück Asien ein.
Bei diesem Rezept ist der aromatische Fisch in Päckchen verpackt und wird mit einer feinen Sauce serviert.