Kalte Speisen - Rezepte - Brunch, Vorspeise (15 Rezepte)

Oliven mit deftigem Räuchertofu

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Das Rezept für die gefüllten Oliven ist zwar vegan. Der Genuss jedoch sündhaft deftig wie eine Fleischfüllung.

Gefüllte Tomaten

4 Bewertungen

Optimal als Snack oder auf eine kalte Platte passen diese gefüllten Tomaten. Dabei werden diese nach dem Rezept mit einer Frischkäsemasse gefüllt.

Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel

1 Bewertung

Eine farblich sehr ansprechende und vor allem leckere Vorspeise ist dieses Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel. Das Rezept passt perfekt für ein mehrgängiges Menü.

Gefüllte Eier für die Ostertafel

6 Bewertungen

Hier kommt ein festliches und einfaches Rezept für gefüllte Eier, perfekt für die Ostertafel oder das Osterbuffet.

Wassermelonen-Sandwich

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Das Wassermelonen-Sandwich ist eine erfrischende Sommeridee, die saftige Süße mit cremigen und würzigen Komponenten verbindet. Das Rezept ist leicht, originell und perfekt für heiße Tage.