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Wer Abwechslung in Sachen Kartoffeln sucht, ist hier genau richtig. Denn unser Rezept für köstliche Kartoffeln mit Minze bringt frischen Wind auf den Beilagenplan.
In diesem Rezept sind die jungen Erbsen verantwortlich für die Farbe und die Cremigkeit der Erbsensuppe mit Minze, die von Croûtons getoppt wird.
