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Backfisch mit Kartoffelsalat ist ein Gericht aus Schleswig-Holstein, das bundesweit beliebt ist. Mit diesem Rezept gelingt diese köstliche Mahlzeit ganz unkompliziert.
In diesem klassischen norddeutschen Eintopf steckt die volle Frische des Gartens, denn das Rezept für Schnüsch verwendet vor allem leckeres Gemüse.
