Klöße Rezepte - Herbst

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Fränkische Klöße

Fränkische Klöße

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Fränkische Klöße, auch Halbseidene genannt, sind eine überaus beliebte Beilage. Zu Recht, wie das Ergebnis des Original-Rezepts aus Franken beweist.

Knödel mit Pfifferlinge

Knödel mit Pfifferlinge

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Das sollte man besonders in der Pilzsaison öfter essen, denn dieses Rezept - Knödel mit Pfifferlinge - ist ein Gedicht.