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Das Rezept für den Kraut-Nudel-Auflauf ist ein herrlicher Seelenwärmer für kalte Tage und kommt ganz ohne Fleisch aus.
Schwäbische Mehlsäck sind nichts anderes, als ein mit Sauerkraut gefüllter Nudelteig. Das Rezept sieht praktischerweise fertigen Nudelteig vor.
