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Julienne sind feine, gemischte Gemüsestreifen, die als Beilage zu Aufläufen und Suppen dienen. Das einfache Rezept zeigt, wie dieses zubereitet wird.
Dieser Rotkohlsalat mit Feta ist eine vollwertige Mahlzeit, wobei dieser mit Burlgur und sahnigem Naturjoghurt kombiniert wird.
