Lumumba

Lumumba ist ein alkoholisches Mischgetränk aus Kakao und Rum und wird oft auch Tote Tante genannt.

Lumumba

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Zutaten

800 ml Milch
4 EL Kakaopulver
6 TL Zucker
80 mg Rum
80 mg Schlagsahne
2 TL Schokoraspel
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Vor allem auf den Weihnachtsmärkten wird Lumumba, die heiße Schokolade für Erwachsene, getrunken. Dazu die Milch erhitzen und das Kakaopulver und den Zucker einrühren.
  2. Danach den Kakao von der Kochplatte nehmen, einen Schuss Rum (oder Brandy oder Amaretto) hinzufügen, in Gläser füllen und mit einer Schlagsahnehaube und Schokoraspeln dekorieren.

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