Lumumba
Lumumba ist ein alkoholisches Mischgetränk aus Kakao und Rum und wird oft auch Tote Tante genannt.
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Zutaten
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800
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ml |
Milch
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4
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EL |
Kakaopulver
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6
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TL |
Zucker
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80
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mg |
Rum
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80
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mg |
Schlagsahne
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2
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TL |
Schokoraspel
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Rezept Zubereitung
- Vor allem auf den Weihnachtsmärkten wird Lumumba, die heiße Schokolade für Erwachsene, getrunken. Dazu die Milch erhitzen und das Kakaopulver und den Zucker einrühren.
- Danach den Kakao von der Kochplatte nehmen, einen Schuss Rum (oder Brandy oder Amaretto) hinzufügen, in Gläser füllen und mit einer Schlagsahnehaube und Schokoraspeln dekorieren.
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