Orangen-Zimt-Kakao

Das Rezept für den cremig-aromatischen Orangen-Zimt-Kakao bietet einen abwechslungsreichen Genuss.

Cocktails Foto Gutekueche.de

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Zutaten

1 Stk Orange
4 EL Kakaopulver
800 ml Milch
4 TL Ahornsirup
0.5 TL Zimt
200 ml Schlagsahne
2 EL Schokoladensplitter
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Zubereitung

  1. Zuerst die Milch in einem Topf langsam zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Kakao einrühren.
  2. Anschließend die Orange halbieren und den Saft auspressen.
  3. Nun den Ahornsirup in einem Top bei niedriger Hitze erwärmen und den Orangensaft dazurühren.
  4. Dann die Sahne steif schlagen und den Zimt untermengen.
  5. Jetzt den Kakao in 4 Tassen füllen und jeweils einen Teelöffel des erwärmten Orangensafts hinzugeben.
  6. Zuletzt jeden Orangen-Zimt-Kakao mit etwas Schlagsahne garnieren, alles mit den Schokosplittern bestreuen und das Ganze servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
378
Fett
25,64 g
Eiweiß
11,08 g
Kohlenhydrate
33,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero
il-gatto-nero

Statt Kakaopulver nehme ich eine Tafel Zartbitterschokolade und löse diese in der heißen Milch auf. Beim Servieren kann man über die Schlagsahne noch etwas Orangenlikör geben.

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