Mango Gratin

Das Mango Gratin ist ein leckeres Dessert. Zudem ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und schmeckt toll mit einer Kugel Eis.


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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Mango
2 EL Limettensaft
1 EL Apfelsaft
1 EL Zucker, braun
2 Kugel Eis nach Wahl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen bei 220 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  2. Die Mango schälen, in dicke Scheiben schneiden und in eine ofenfeste Form geben.
  3. Danach die Mango-Scheiben mit Limettensaft beträufeln sowie mit braunen Zucker bestreuen.
  4. Zum Schluss, zum Karamellisieren, dass Mango Gratin für 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.

Tipps zum Rezept

Das Gratin mit dem Apfelsaft übergießen und mit einer Kugel Eis dekorieren.

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