Marinier Rezepte - Deutschland, Fisch (46 Rezepte)

Eingelegte Heringe

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Das Rezept verwendet für die eingelegten Heringe zarte Matjesfilets, die in einem milden Meerrettich-Sud gebadet und eingelegt werden.

Sürsolthering

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Ein einfaches Rezept. Doch wenn der Sürsolthering richtig durchgezogen ist, schmeckt er würzig und ist besonders lecker zu Pellkartoffeln.

Matjes in Curry-Tomaten-Sauce

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Fisch und Curry harmonieren sehr gut, wie das Rezept für Matjes in Curry-Tomaten-Sauce zeigt. Eine leckere, fruchtige Kombination.

Fenchelsalat mit Thunfisch

1 Bewertung

Wenn zwei sich verstehen, dann sind das Fisch und Fenchel. Daran erinnert dieses Rezept für den saftigen und schmackhaften Fenchelsalat mit Thunfisch.

Thunfisch-Carpaccio

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Für ein Thunfisch-Carpaccio braucht es erstklassige Qualität aus nachhaltigem Fang. Für die Würze und eine ansprechende Optik sorgt dieses Rezept.

Matjes mit Pumpernickelkartoffeln

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Das Rezept für Matjes mit Pumpernickelkartoffeln besticht durch die Süße der karamellisierten Zwiebeln in Kombination mit dem salzigen Fisch.