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Ein Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse schmeckt super und ist sehr gesund. Das Rezept gart die Gemüse nur knapp, bevor sie mariniert werden.
Dieser eingelegte Schafskäse mit Oliven ist eine sommerliche, sehr aromatische Vorspeise, die nach diesem Rezept schon 2 Tage vorher zubereitet wird.
Ist Schafskäse mit Kräutern eingelegt, sollte er - sofern die Kräuter frisch sind - am Zubereitungstag verzehrt werden. Hier ist das Rezept dafür.
Dieses Rote Bete-Carpaccio mit Rucola ist sehr gesund, denn es steckt voller Vitamine. Das Rezept für die lecke Rohkost ist in Windeseile gemacht.
Das feine Dressing macht den Spargel-Tomatensalat mit Mozzarella zu einem Geschmackserlebnis. Grund genug, dieses Rezept auszuprobieren!
Gefüllte Avocado sind perfekt, wenn die Lust auf etwas Leichtes befriedigt werden soll. Das Rezept ist fix zubereitet und das Ergebnis schmeckt super.
