Die orangefarbenen Knollen sind lecker und gesund und dieses einfache Rezept macht aus den Süßkartoffeln mit Hüttenkäse eine schmackhafte Mahlzeit mit einer guten Portion an Eiweiß.
Die Vielzahl an Gewürzen lässt schon vermuten, wie schmackhaft dieses Süßkartoffel-Karotten-Gemüse ist. Das Rezept dieser Symphonie in Orange passt besonders gut zu nordafrikanischen Gerichten.
