Diese aromatische Variante des klassischen Pestos vereint getrocknete Tomaten mit der nussigen Cremigkeit von Paranüssen und frischen Kräutern. Hier das Rezept für Tomatenpesto mit Paranüssen.
Aromatisch, nussig und voll italienischer Tradition – Panforte ist ein würziger Früchtekuchen aus Siena, der zur Weihnachtszeit gebacken wird. Hier das Rezept.