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Versprochen, in diesem herzhaften Möhren-Gulasch befindet sich auch Rindfleisch und unser einfaches Rezept sorgt dafür, dass zuletzt ein saftiges Schmorgericht auf den Tisch kommt.
Das Rezept für ein traditionelles, saftig-zartes Boeuf Bourguignon wird in Frankreich von Generation zu Generation wie ein Geheimnis weitergegeben.
Ein Rezept für Ochsenbäckchen aus dem Backofen, die etwas bequemere Art an herrlich zarte und köstliche Bäckchen zu kommen.
Für Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf lohnt das stundenlange Schmoren, denn danach sind sie eine zarte Delikatesse. Ein empfehlenswertes Rezept.
