Rohe Kiwiküchlein
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Kiwis |
|---|---|---|
| 12 | Stk | Datteln |
| 75 | g | Walnüsse |
| 1 | TL | Vanilleextrakt |
| 2 | EL | Agavendicksaft |
| 1 | EL | Kokosraspeln |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schüssel
Tortenring
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die rohen Kiwiküchlein die Datteln sowie die Walnüsse über Nacht in einer Schüssel mit Wasser einweichen lassen.
- Am nächsten Tag die Datteln, die Walnüsse, den Agavendicksaft sowie den Vanillextrakt miteinander vermischen und zu einer homogenen Masse verrühren.
- Mit Hilfe eines kleinen Tortenrings 4 Böden ausstechen und auf Tellern anrichten.
- Als nächstes die Kiwis schälen und in feine Scheiben schneiden. Auf den Böden lamellenartig verteilen und mit Kokosraspeln bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
263
14,27 g
3,88 g
30,58 g
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