Dieses Rezept eignet sich perfekt als Brotaufstrich, Dip zu Rohkost oder als cremige Beilage zu Gegrilltem. In jedem Fall schmeckt der Hirtenkäse mit Basilikum frisch und aromatisch.
Ein Joghurt-Dip mit gebackenem Knoblauch ist besonders leicht gemacht und schmeckt wunderbar aromatisch. Das Rezept passt gut zu Ofenkartoffeln oder auch zu Gemüse.