Rezept aus Schleswig-Holstein - Kartoffeln, Eintopf

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Holsteiner Kartoffelsuppe

Holsteiner Kartoffelsuppe

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Herrlich, so eine deftige Holsteiner Kartoffelsuppe. Besonders an kühleren Tagen schmeckt sie einfach prima und das Rezept dafür ist unkompliziert.

Lübecker National

Lübecker National

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Das Rezept für das Lübecker National stammt aus Omas Kochbuch. In der Region liebt man diese deftigen, oft einfachen Gerichte.

Rübenmus

Rübenmus

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Sobald das Wetter ungemütlich wird, kochen Holsteiner nach diesem Rezept das typische und nahrhafte Rübenmus gekocht. Es ist sehr lecker!