Rezept aus Schleswig-Holstein - Eintopf

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Linsensuppe mit Steckrüben

Linsensuppe mit Steckrüben

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Die Linsensuppe mit Steckrüben kommt in Holstein bei kaltem Wetter auf den Tisch. Ein einfaches Rezept für eine schmackhafte Suppe.

Lübecker National

Lübecker National

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Das Rezept für das Lübecker National stammt aus Omas Kochbuch. In der Region liebt man diese deftigen, oft einfachen Gerichte.

Rübenmus

Rübenmus

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Sobald das Wetter ungemütlich wird, kochen Holsteiner nach diesem Rezept das typische und nahrhafte Rübenmus gekocht. Es ist sehr lecker!

Schnüüsch

Schnüüsch

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Für den Schnüüsch wird gartenfrisches Gemüse verwendet. Ein tolles Rezept für alles, was der Garten her gibt. Schmackhaft und gesund.