Schoko-Milchshake

Dieser klassische Schoko-Milchshake ist im Handumdrehen zubereitet und das Rezept sorgt für echtes Wohlfühl-Feeling im Glas.

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Zutaten

4	Kugel	Schokoladeneis
400	ml	Vollmilch, kalt
2	EL	Kakaopulver
1	EL	Schokoladensirup
1	TL	Vanillezucker

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Standmixer Glas

Zubereitung

Zuerst 5-10 Minuten vorher das Schokoladeneis aus dem Gefrierfach nehmen, damit es sich etwas leichter mixen lässt (es soll leicht weich werden, aber nicht schmelzen).
Dann die kalte Milch, Schokoladeneis, Kakaopulver, Schokoladensirup sowie Vanillezucker in einen Standmixer geben.
Anschließend die Zutaten für ca. 30-45 Sekunden auf hoher Stufe mixen, bis der Milchshake schön cremig und leicht schaumig ist.
Zuletzt den Schoko-Milchshake in hohe Gläser füllen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit Schlagsahne und etwas Schokoladensauce garnieren.

Für einen intensiveren Schokoladengeschmack die Menge an Kakaopulver oder Schokoladensirup erhöhen. Wer möchte kann auch zusätzlich 20–30 Gramm geschmolzene und wieder etwas abgekühlte Zartbitterschokolade mitmixen. Ein kleiner Schuss kalter Sahne macht ihn noch reichhaltiger.

Ist der Shake zu dick, einfach etwas Milch ergänzen.