Bei diesem Rezept für Koldskål handelt es sich um eine köstliche Buttermilch-Kaltschale, die sehr gerne in den Sommermonaten zubereitet und serviert wird.
An einem heißen Sommertag ist dieser Melonen-Joghurt genau richtig, denn dieser schmeckt leicht und kühlt von innen. Dabei ist das Rezept sehr einfach.