Eier in Meerrettichsauce ist ein fast in Vergessenheit geratenes Rezept. Dabei lohnt sich die Zubereitung dieser würzigen Eierspeise durchaus, da sie schmackhaft und schnell gemacht ist.
Mit diesem Rezept ist im Handumdrehen eine Platte mit edlen Lachs-Canapés gefüllt, die als Appetizer oder als kleine Vorspeise serviert werden können. Sie schmecken aber auch vor dem Fernseher gut.
Schinkenröllchen mit Meerrettich-Creme sind ein Klassiker auf einem kalten Buffet. Das Rezept ist in kurzer Zeit gemacht und schmeckt besonders gut mit frischem Gebäck serviert.