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Dieses Rezept zeigt, wie aus frischen und gesunden Zutaten ein schmackhafter Alfalfasprossen-Salat wird, der als Beilage, aber auch als vegetarische Mahlzeit serviert werden kann.
Fattoush ist ein orientalischer Brotsalat, welcher neben Taboulé zu Libanons Salatspezialitäten gehört! Hier ein Rezept mit gebackenem Fladenbrot!
Der aromatische Kichererbsen-Salat in gesunder Rezeptur schmeckt als Vorspeise oder als leckeres Rezept für einen raffinierten Salat zum Grillen.
Panzanella ist ein toskanischer Brotsalat, der gerade im Sommer sehr beliebt ist und ideal zum Grillen passt. Das mediterrane Rezept gibt es hier!
Couscous-Salat vegan lautet hier das Rezept und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Er ist schmackhaft, gesund, sättigend und frisch-würzig zugleich.
Salate sind knackig, bunt und den Jahreszeiten entsprechend variierbar. Hier ein raffiniertes Rezept für einen Spinat-Minz-Salat mit Kichererbsen.
