Eine tolle Kombination aus frischem Salat, schmackhaftem Fenchel, saftigen Orangen, herzhaftem Käse und gesunden Walnüssen entsteht mit diesem Rezept.
Das Rezept verarbeitet die gesunde Knolle mit Apfel und Chicorée ganz fix zu einem wunderbar leichten, winterlich weißen Rohen Fenchelsalat.
Ein großer Genuss ist dieser besondere Fenchelsalat mit Avocado und Oliven. Das spezielle Rezept gibt noch Orangen und Pistazien dazu.
Der lecker würzige Tomaten-Fenchel-Salat kann prima eine Hauptmahlzeit ersetzen. Nach dem Rezept wird er mit knackig frischem Kopfsalat zubereitet.
