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Ihr rauchiges Aroma erhält die Griechische Auberginenpaste durch das Grillen der Eierfrucht und das Rezept gibt Würze und Geschmack dazu.
Dieses Rezept ist der Hammer, denn der weiße Bohnensalat mit Paprika ist eine tolle Mischung vieler Aromen und geschmacklich einfach top.
Eingelegten griechischen Schafskäse kann man kaufen, aber selbstgemacht ist er garantiert noch köstlicher. Hier ist das Rezept zum Ausprobieren.
Dieser eingelegte Schafskäse mit Oliven ist eine sommerliche, sehr aromatische Vorspeise, die nach diesem Rezept schon 2 Tage vorher zubereitet wird.