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Gerade im Winter sind Vitamine wichtig. Die liefert dieses Rezept für ein Fenchel-Carpaccio mit Orange in hohem Maße und gleichzeitig viel Geschmack.
Das Rezept für das Honiggewürz kommt aus dem Marokkanischen und geben mit Honig vermischt ein tolles Aroma für Marinaden.
Das Rezept für die Gewürzmischung für Wild verfeinert das Fleisch und lässt sich auch gut für Marinaden verwenden.
Das Rezept für die Orange Spice Gewürzmischung hat ein tolles Aroma und macht sich gut zu Reis, Lamm und Geflügel.
