Das berühmte Carpaccio erhalten Sie mit diesem Rezept in einer veganen Variante hergestellt aus Pilzen garniert mit Petersilie und Sesam! Ein Genuss!
Hier können Sie sich gemüsetechnisch austoben! Das Gemüse ihrer Wahl (Brokkoli, Paprika, Pilze,..) wird in leckerer Amaranthkruste goldbraun gebacken!
Eine feine Vorspeise für besondere Festlichkeiten. Ragout fin - das Rezept für kleine Blätterteig-Pastetchen köstlich mit Kalbfleisch gefüllt.
Mit diesem Rezept gelingt die delikate Vorspeise Carpaccio. Sie verspricht einen ganz besonderen Genuss.
Eine schmackhafte Vorspeise darf bei einem Mehrgänge-Menü auf keinen Fall fehlen. Als Appetitanreger empfehlen wir diesen köstlichen Krabbencocktail.
