Waldbeer-Drink

Gesund, fettarm und erfrischend ist dieser Waldbeer-Drink. Dieses Rezept passt herrlich für einen Sommer-Brunch.

Waldbeer-Drink Foto piyato / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten

0.5 Stk Zitrone
400 ml Joghurt
100 ml Wasser
250 g Waldbeeren, gemischt, tiefgekühlt
1 TL Zucker, nach Bedarf

Zubereitung

  1. Zuerst den Saft der Zitrone auspressen.
  2. Dann die tiefgekühlten Waldbeeren mit dem Joghurt, Wasser und Zitronensaft in ein hohes Gefäß füllen.
  3. Anschließend die Massemit dem Mixstab fein pürieren.
  4. Vor dem Servieren, je nach Geschmack den Waldbeer-Drink mit Zucker abschmecken und mit tiefgekühlten Beeren sowie einem Zweig Rosmarin garnieren.

Tipps zum Rezept

Unbedingt tiefgekühlte Beeren verwenden, man erspart sich die Kühlzeit.

Nährwert pro Portion

kcal
196
Fett
3,50 g
Eiweiß
12,17 g
Kohlenhydrate
20,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero

Ein toll schmeckender Drink und sieht sehr gut aus. Zum Süßen kann man auch etwas Honig verwenden, falls die Früchte nicht süß genug sind.

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