In der Vorweihnachtszeit sind einfache, schnell umsetzbare Rezepte gefragt. Dazu gehören diese Haferflockenkekse, die fix zusammengerührt, geformt und nicht gebacken werden.
Der Teig für die Regensburger Plätzchen wird mit Haferflocken zubereitet. Das Rezept ist leicht nachzubacken und die kleine Köstlichkeit schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit.
