Backrezepte - Hefeteig, Brötchen, Brotzeit (6 Rezepte)

Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen

625 Bewertungen

Wie wäre es mit knusprigen Dinkelbrötchen am Sonntag zum Frühstück? Mit diesem Rezept gelingen sie auch im eigenen Backofen ganz leicht.

Haferflocken-Vollkornbrötchen

Haferflocken-Vollkornbrötchen

334 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt genau, wie einfach Haferflocken-Vollkornbrötchen selbst gebacken werden können und das nur wenig Zeitaufwand erforderlich ist.

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

57 Bewertungen

Gekauften Laugenbrötchen fehlt es meist an knuspriger Kruste, einer weichen Krume und oft auch an Salz. Mit diesem Rezept wird ab sofort alles besser.

Schwäbische Briegel

Schwäbische Briegel

26 Bewertungen

Beim Schwäbischen Briegel handelt es sich um ein beliebtes Gebäck, bei dem Salz sowie Kümmel für den Geschmack sorgen. Mit diesem Rezept gelingen die leckeren Brötchen auch zuhause.

Milchbrötchen mit Mohn

Milchbrötchen mit Mohn

8 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder in der Mittagspause - Milchbrötchen schmecken einfach immer. Dieses Rezept zeigt eine leckere Variante mit Mohn.

Vollkornbrötchen mit Kümmel

Vollkornbrötchen mit Kümmel

9 Bewertungen

Selbstgemacht ist einfach am Besten. Das beweist auch dieses Rezept für leckere Vollkornbrötchen mit Kümmel.