Russische Eier sind herrliches Fingerfood, das auf jedem Buffet sofort vergriffen ist. Zumindest dann, wenn die Eier so unwiderstehlich sind, wie nach diesem Rezept.
Mit dieser Sandwichtorte ist es ganz einfach mehrere Gäste zu bedienen, denn man kann diese besonders gut vorbereiten. Das Rezept ist im Nu fertig und schmeckt sehr lecker.
Eine farblich sehr ansprechende und vor allem leckere Vorspeise ist dieses Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel. Das Rezept passt perfekt für ein mehrgängiges Menü.