Krabben-Canapés
Eine Platte mit leckeren Canapés kommt auf jeder Feier gut an. Diese Variante mit Krabben überzeugt bestimmt.
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Zutaten für 12 Portionen
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1
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Stk |
Baguette
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80
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g |
Butter
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6
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Stk |
Eier
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1
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Prise |
Salz
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1
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Prise |
Pfeffer
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250
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g |
Krabbenfleisch
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1
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TL |
Zitronensaft
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1
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Bund |
Dill
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Eier in einem Eierkocher oder einem Topf mit Wasser für 10 Minuten hart kochen.
- Danach die Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und für 2-3 Minuten abkühlen lassen.
- Inzwischen den Dill waschen, trocken schütteln, die Fähnchen abzupfen und in feine Stücke hacken.
- Danach das Baguette in 12 Scheiben schneiden und diese mit der Butter bestreichen.
- Als Nächstes die Eier schälen, in Scheiben schneiden und die Baguettestücke mit den Eischeiben belegen.
- Danach die Eier mit Salz als auch Pfeffer würzen.
- Im nächsten Schritt die Krabben mit Zitronensaft beträufeln und auf die Eier setzen.
- Zuletzt die Krabben-Canapés mit dem Dill bestreuen, auf einer Platte anrichten und servieren.
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