Gefüllte Lachsröllchen

Name: Gefüllte Lachsröllchen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Bund Dill; 12 Schb Lachs, geräuchert; 1 EL Meerrettich, gerieben; 1 Stk Salatgurke; 200 g saure Sahne

Das Rezept für die gefüllten Lachsröllchen ist perfekt für den Partytisch oder als leichter Snack am Abend.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Salatgurke
0.5	Bund	Dill
1	EL	Meerrettich, gerieben
200	g	saure Sahne
12	Schb	Lachs, geräuchert

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die gefüllten Lachsröllchen die Gurke waschen, halbieren und die Hälften der Länge nach in 6 Stifte schneiden.
Danach den Dill waschen, trocken schütteln und in feine Stücke schneiden.
Sodann Meerrettich mit saurer Sahne gut verrühren und die Creme dünn auf die Lachsscheiben streichen. Auf jede der Scheiben nun einen Gurkenstift legen und den Lachs aufrollen.