Buchweizenplinsen
Unter den Vollkorngerichten ist das Rezept für gesunde Buchweizenplinsen sehr beliebt. Zudem ist dieses Gericht sehr schnell zubereitet.
Bewertung: Ø 4,2 (42 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
320
|
g |
Buchweizen, fein gemahlen
|
|
2
|
Stk |
Eier, groß
|
|
1,5
|
TL |
Salz
|
|
1
|
TL |
Majoran, getrocknet
|
|
300
|
ml |
Selterswasser, spritzig
|
|
3
|
EL |
Öl, für die Pfanne
|
Rezept Zubereitung
- Zuerst die Eier verquirlen und mit dem Buchweizenmehl verrühren.
- Das Salz sowie den Majoran mit dem Selterswasser verrühren, unter die Buchweizen-Eier-Masse rühren und für 30 Minuten quellen lassen.
- Öl in der Pfanne erhitzen, jeweils 2 Esslöffel Teig hineingeben, verlaufen lassen und jede Seite goldgelb backen.
Tipps zum Rezept
Die Buchweizenplinsen mit gehackter Petersilie bestreuen und mit frischem Salat servieren.
Ähnliche Rezepte
Dieses süße Rezept für Pfannkuchen mit Schmand ist eine wahre Köstlichkeit. Im Teig und in der Füllung sorgt der Schmand für eine saftige Frische.
Mit dem Grundrezept für süßen Crêpesteig zaubert man ein köstliches Dessert, bei dem jeder gerne zugreift.
Dieses Rezept für einen pikanten Käsepfannkuchen ist superschnell zubereitet und köstlich im Geschmack.
Topfen Palatschinken sind eine bekannte Nachspeise aus Österreich. Mit diesem Rezept gelingen sie sicher.
Viel Genuss mit wenig Kalorien. Dieses Rezept vom Pfannkuchenturm mit Beeren und Quarkcreme schmeckt unwiderstehlich cremig und fruchtig.
Mit dem Rezept für die Pfannkuchen mit Käse gelingt Ihnen eine wunderbar würzige Variante. Ihre Gäste werden begeistert sein.
User Kommentare