Café Mexico
Rum und Kaffeelikör sind ein tolles Team im Rezept für diesen leckeren Cocktail. Der Café Mexico ist sehr zu empfehlen.
Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)
Zutaten
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5
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cl |
Kaffeelikör
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1
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cl |
Rum, weiß
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2
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cl |
Zuckersirup
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1
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Stk |
Eigelb
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20
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ml |
Sahne
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1
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Prise |
Kakaopulver
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Sahne steif schlagen.
- Ein paar Eiswürfel in den Shaker geben, Eigelb, Kaffeelikör, Rum sowie Zuckersirup hinzugeben und kurz, aber kräftig schütteln.
- Die Mixtur in eine Cocktailschale abseihen und die geschlagene Sahne auf den Drink setzen.
- Eine Bananenscheibe an den Glasrand stecken und die Sahnehaube mit Kakaopulver bestreuen.
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