Mit dem Rosenkohl in würziger Currybutter kommt in wenigen Arbeitsschritten eine leckere, abwechslungsreiche Beilage auf den Teller.
Diese cremige Erdnusssoße verleiht vielen Gerichten eine Extra-Portion Geschmack und dabei ist sie nach diesem Rezept völlig einfach zuzubereiten.
Lecker, würzig und perfekt als gesunde Beilage ist das Rezept für die fermentierten Radieschen mit Chili.
Das Rezept für die Nam prik Gewürzpaste kommt aus Thailand und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen pikanten Geschmack.
Das Rezept für das scharfe Öl ist super zum Braten von Fleisch und Fisch, eignet sich aber auch für Salate.
Pikante Bratkartoffeln sind außen herrlich knusprig und innen zart - ein rustikales Rezept mit ordentlich Würze.
Das Rezept für selbstgemachte Chilisauce bringt eine würzig-scharfe Note auf den Teller und eignet sich zum Verfeinern vieler Gerichte.
Dieser feurig-fruchtige Mango-Chili-Salat mit Garnelen verspricht, das Sommer-Rezept dieses Jahres zu werden, da er so einfach, aber besonders ist.
