DDR-Rezepte - Grundrezepte (17 Rezepte)

Rührteig - Grundrezept

Rührteig - Grundrezept

9 Bewertungen

Dieses Grundrezept für einen Rührteig ist Grundlage für viele kreative Backideen. Für Kuchen und Plätzchen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Vegane Königsberger Klopse

Vegane Königsberger Klopse

20 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt eine leckere Alternative zu herkömmlichen Königsberger Klopsen und schmeckt hervorragend zu Kartoffeln oder Kartoffelbrei.

Quarkremoulade

Quarkremoulade

5 Bewertungen

Quarkremoulade kann zu vielen Gerichten gereicht werden und ist mit diesem Rezept einfach zubereitet.

Spitzkohl-Piroggen

Spitzkohl-Piroggen

10 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden Piroggen mit Spitzkohl gefüllt und im Backofen zubereitet. Ein herrliches Gericht aus der DDR.

Liebesknochen

Liebesknochen

3 Bewertungen

Liebesknochen können mit den französischen Eclairs verglichen werden. Dabei gelingt das köstliche Gebäck nach diesem Rezept.

Rezepte

Kochklopse

7 Bewertungen

Eine herzhafte Mahlzeit gelingt mit dem Rezept für Kochklopse, die mit Hackfleisch und einer Kapernsauce zubereitet werden.

Rezepte

Waldmeisterschaum

5 Bewertungen

Ein feines, frühlingshaftes Dessert gelingt mit dem Rezept für Waldmeisterschaum, das aus der früheren DDR stammt.

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