Die Tessiner Gewürzmischung ist eine aromatische Komposition, die die mediterranen Einflüsse der Schweizer Region Tessin widerspiegelt. Hier das einfache Rezept.
Mit diesem blitzschnellen Rezept ist die köstliche Currysauce schnell angerührt. Sie lässt sich schon am Tag vorher zubereiten und passt prima zu Fleisch, Fisch oder Gemüse.