Gewürzmischungen Rezepte - Grundrezepte (122 Rezepte)

Poudre de Colombo - Gewürzmischung

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Das Rezept für das Poudre de Colombo ist eine aromatische Gewürzmischung aus der Karibik für Reis, Fleisch, Fisch und Currys.

Zitronensalz

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Ohne viel Aufwand und mit nur zwei Zutaten gelingt nach diesem Rezept ein aromatisches Zitronensalz, das zum Würzen verwendet werden kann.

Zitronen-Pfeffer-Gewürz

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Mit diesem Rezept wird eine perfekte Gewürzmischung für Fleisch und Gemüse zubereitet, die aus Zitronenschale, Pfeffer und Fenchelsamen besteht.

Vegane Barbecue Gewürzmischung

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Ob auf Saitan, Tofu, Gemüse oder auch zu Fleisch: Mit diesem Rezept gelingt eine einfache, universal anwendbare Gewürzmischung für deinen Grillabend.

Lebkuchengewürz

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Lebkuchengewürz lässt sich kinderleicht selbst herstellen. Im Rezept wird der gesundheitlich unbedenkliche Ceylon-Zimt verwendet.

Würzmischung für veganen Fleischersatz

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Soja, Tofu und Seitan lassen sich mittlerweile zu wohlschmeckendem Fleischersatz verarbeiten. Mit diesem Rezept gelingt das ganz unkompliziert!

Piripiri-Gewürzmischung

2 Bewertungen

Die selbstgemachte Piri-Piri-Gewürzmischung ist mit diesem Rezept einfach gemacht und bringt portugiesisch-afrikanisches Feuer in die Küche.

Garam Masala

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Das Rezept für Garam Masala ist eine indische Basisgewürzmischung die Fleisch, Eintöpfen, Suppen, Reis und Geflügel passt.

Rote-Bete-Salz

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Das Rezept für Rote-Bete-Salz verleiht Gerichten eine besondere Farbe und eine feine, erdige Note. Eine einfache Möglichkeit, Speisen optisch und geschmacklich aufzuwerten!

Tahini-Sauce

8 Bewertungen

Das Rezept für die Tahini-Sauce kommt aus der arabischen Küche und verfeinert Fisch, Falafel, Gemüse und Fleisch.